土壤墑情是指土壤中水分的含量及被作物利用的程度，對其監測十分重要，可以為抗旱對策的制定提供依據，為農業技術的實施提供依據，為農業技術的水資源利用成效評價提供依據。

　　土壤墑情可用土壤含水率、土壤相對濕度、土壤總水分貯存量及土壤有效水分等一系列指標來描述。長期以來，土壤墑情信息最重要的要素土壤含水量監測站很少，導致土壤含水量信息緊缺，而墑情和旱情及其發展趨勢是同氣象條件、土壤的物理特性、土壤的水分狀態，作物種類及其生長發育狀況密切相關的。因此可以認為，氣象條件、土壤的物理特性、土壤水分狀態、作物種類及生長發育狀況是墑情和旱情監測的五大要素。

　　通過土壤墑情監測系統的完善，對土壤墑情情況進行長期持續的監測，并在得到大量詳實數據的基礎上，進行科學的分析，建立可靠的數學分析預測模型，就可以使抗旱向防旱轉變，在旱情未來臨之前，根據系統做出的預測，進行有目的的灌溉。

　　土壤墑情預報主要包括土墑預報和退墑預報。增墑即土壤水的增長過程，退墑即土壤水的消退過程。開封市土壤墑情監測系統建設完成后，可依據實時采集的土壤墑情監測數據信息，判斷作物用水情況，建立高準確度土壤墑情與灌溉預報的模型，以實現作物用水信息實時管理。